Ingredients

  • De xocolate:
    • 1/4 quilo d’ametla molta 1 rovell d’ou
    • 1/4 quilo de sucre mantega
    • 1/8 quilo de xocolate en pols
    • 1 rovell d'ou
    • mantega

  • De maduixa:
    • 1/4 quilo d’ametla molta
    • 1/4 quilo de sucre
    • xarop de maduixa
    • 1 rovell d'ou

Elaboració
En un recipient mesclar tots els ingredients, afegir el xarop a poc a poc. Treballar-ho fins aconseguir una massa uniforme, després fer boletes i passar-les pel sucre. No cal coure. Posar-les dins dels tabaquets.